春の味覚と言えば
多々ありますが
私は
｢ホタルイカ｣を食べると
春を感じます?
しかしホタルイカは
下処理が大変
クチバシ、目玉、軟骨を
ピンセットで除去しないと
口触りが悪くて
食べられないですよね。
シンプルに生姜醤油も
美味しいですが
炒め物やパスタ
天麩羅もオススメです。
今年も美味しく
頂きました。
本日も皆様に幸せが
訪れますように
さゆり| プライベート日記 |
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春の味覚と言えば 多々ありますが 私は ｢ホタルイカ｣を食べると 春を感じます? しかしホタルイカは 下処理が大変 クチバシ、目玉、軟骨を ピンセットで除去しないと 口触りが悪くて 食べられないですよね。 シンプルに生姜醤油も 美味しいですが 炒め物やパスタ 天麩羅もオススメです。 今年も美味しく 頂きました。 本日も皆様に幸せが 訪れますように さゆり |