お題:今日は磯野舟さんの誕生日 おふくろの味といえば?に回答♪?常夜鍋です!本来の常夜鍋は水炊きの系統に分類されるそうですが、母は赤だしで煮るのでつけダレは要らず、“具だくさんの食べるみそ汁”みたいな感じでした?たっぷりのほうれん草と豚しゃぶ肉が主役で、ごぼうと椎茸、木綿豆腐が入ります!くたくたに味のしみた二日目も格別で、残った煮汁で作ってくれたみそ雑炊も大好きでした??外では食べたことのない母の味です???????