昨夜は買ってきたタコの刺身でごま油風カルパッチョを作りました?
切るだけだから簡単
私的こだわりポイントは足の吸盤を切り取って真ん中だけにすることです
こうすると食感が滑らかになっておいしさアップ
吸盤を捨てるのは勿体無いので真ん中ネギの下にわっしょり盛ってます
甘辛のサムジャン味噌をお好みで乗せながら
美味しく頂きました
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昨夜は買ってきたタコの刺身でごま油風カルパッチョを作りました? 切るだけだから簡単 私的こだわりポイントは足の吸盤を切り取って真ん中だけにすることです こうすると食感が滑らかになっておいしさアップ 吸盤を捨てるのは勿体無いので真ん中ネギの下にわっしょり盛ってます 甘辛のサムジャン味噌をお好みで乗せながら 美味しく頂きました |