スーパーでフェンネルが株ごと
茎ごと
売っていたので珍しくて買ってみました
茎ごと
売っていたので珍しくて買ってみました
葉っぱじゃない茎の方を食べるとアニスみたいで面白い
スープに使われてるイメージだけどサラダにしてみました
真ん中の白い部分がフェンネルの茎
上にもフェンネルの葉を散らして
めちゃくちゃ美味しかったです
でもハーブハーブしたアニス風の独特なお味なので苦手な人は苦手そう
フェンネルがまだ残ってるのでフェンネルバターを作ろうと思います
肉料理や魚料理にも合います
夕飯が楽しみ
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スーパーでフェンネルが株ごと 茎ごと 売っていたので珍しくて買ってみました 葉っぱじゃない茎の方を食べるとアニスみたいで面白い スープに使われてるイメージだけどサラダにしてみました 真ん中の白い部分がフェンネルの茎 上にもフェンネルの葉を散らして めちゃくちゃ美味しかったです でもハーブハーブしたアニス風の独特なお味なので苦手な人は苦手そう フェンネルがまだ残ってるのでフェンネルバターを作ろうと思います 肉料理や魚料理にも合います 夕飯が楽しみ |