ふわとろタマゴ派ー??

[お題]

「オムライスの玉子は薄焼きタマゴ派?ふわとろタマゴ派?」

に回答♪゜

卵いっぱい使って作るのが好き?

でも上手く形作れないんだけどね?

見た目悪いふわとろオムライスになる?

目標は真ん中で割るとパカって開いて

とろーって溢れ出す感じのやつ??

昨日は失敗しちゃったから近々リベンジするよ?

チキンライスの鶏肉もきちんと下処理しないと

パサパサになっちゃうよね。

まあ、昨日作ったやつは確実に火の入れ過ぎが

パサパサの一因だったと思うけど。

今度はブライン液?に付け込んでから

作ってみようかな。

おにいさんは薄焼き派?ふわとろ派?

ゆき??