合同酒精株式会社をグループに置き

東京都中央区銀座に本社を置く

オエノンホールディングス株式会社が制定
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日付は合同酒精のロングセラー商品である

しそ焼酎「鍛高譚」（たんたかたん）の発売

開始日の1992年（平成4年）

12月9日にちなむ

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「鍛高譚」は

北海道白糠町産の香り高い赤シソと

大雪山系を望む旭川の清冽な水を

使用したさわやかな風味で

人気のしそ焼酎である

2017年（平成29年）で

発売25周年となるのを

記念して記念日とした

記念日は2017年に一般社団法人

日本記念日協会により認定・登録された

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しそ焼酎「鍛高譚」

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アルコール分は20％で

内容量1800ml／720mlのビンと

900ml紙パック

アルコール分12％で

そのまま飲める200mlペットカップがある

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鍛高（タンタカ）とは、アイヌ語で

カレイ科の魚のこと

鍛高譚のラベルには

その魚「タンタカ」と

シソの葉のイラストが描かれている


鍛高譚には物語があり

YouTubeで紹介されている


『 鍛高譚 タンタカ物語 』

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