江戸時代の食事シリーズ！納豆汁（すり潰した納豆でとろみをつけた味噌汁）を作ってみた…のですが、軽く叩きはしたもののすり鉢が家になくてあんまりトロトロに出来なかったのでまたリベンジしたいです?

入れる味噌迷ったけど赤味噌だけだとなんかまろやかさが足りなくて少し米味噌混ぜたかも！

リベンジしたらまた日記にしますね?

次回出勤は明日です、よろしくお願いします??