アメリカ農務省の監督下にある
アーモンド生産者・加工業者を代表する
組織として1950年(昭和25年)に
設立されたカリフォルニア・アーモンド協会
が2008年(平成20年)に制定
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日付はアーモンド約23粒が
日本人の成人女性の
1日の摂取目安量であることから
「1日23粒」で1月23日を記念日とした
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アーモンド約23粒は約30gで
手のひら一杯分の量で
美容に欠かせない
ビタミンEが8.6mg含まれている
これだけで1日の必要なビタミンEを
まかなうことができることから
美容や健康のために多くの人に
アーモンドを食べてもらうことが目的
記念日は2018年(平成30年)に
一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録された
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アーモンドについて
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アーモンド(almond)は
バラ科モモ属の落葉高木で
この木からアーモンドナッツが採れる
原産はアジア西南部
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現在では南ヨーロッパ、アメリカ
オーストラリアなどで栽培されており
アメリカのカリフォルニア州が
最大の産地である
日本の輸入アーモンドの98.7%が
アメリカから輸入されている
(2013年のシェア)
日本では香川県の小豆島や鹿児島県湧水町
山形県朝日町などで栽培されている
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食品の中でも
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ビタミンEが最も多く含まれている
ビタミンEは活性酸素による
体細胞や血管の酸化を防ぐ
抗酸化作用があり
美容や老化の予防
老化物質AGEs
(最終糖化産物)の排出に役立つ
また、豊富な不溶性食物繊維を含み
腸の働きを活発にして整腸を促してくれる
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関連する記念日として、
5月30日は「アーモンドミルクの日」
「ナ(7)ッ(2)ツ(2)」と
読む語呂合わせから7月22日は
「ナッツの日」
「ナッ(7)ツ(2)ミ(3)ルク」と
読む語呂合わせから
7月23日は
「ナッツミルクの日」となっている
?アーモンドには
鉄分も豊富に含まれているので
特に女性は貧血なる人が多いらしく
アーモンド効果などの飲み物等で
とりいれてもいいかもですね??
まりえ