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ハッカ（ペパーミント）が特産品の北海道北見市まちづくり研究会が1987年（昭和62年）に制定。

日付は、6月はこの月の北海道の爽やかさがハッカそのものであることから。20日は「はっか（20日）」と読む語呂合わせから。ハッカをPRすることが目的。

北見ハッカは、1902年（明治35年）頃から生産が始まり、1939年（昭和14年）に全盛期を迎え、当時世界ハッカ市場の約70％を占めるまでに成長した。同市には「北見ハッカ記念館」があり、またこの日に近い日曜日に「ペパーミント・フェスティバル」が開催される。

北見ハッカ記念館