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2025/10/20 07:00
届きました♪
 先程、朝の色々な用事も終わり これからひと息入れます  週の始まりは ガッツリと苦味の効いた 熱い珈琲に決まりです  このパンチある味で スイッチがパチンと入りました  気になっていたのが 届きました    トキノワのキノワバーム ガトーピレネー◎ TVでお店の紹介の際に映った その美味しそうな姿を見て もう居ても立っても居られなくなり お取り寄せいたしました  使っている「パイエッグ」は 施設、餌、水は勿論 飼育されている社員の健康状態まで 厳しい検査、記録をして 安心・安全の卵らしいです  ではでは開けてみましょう   出してみると木の切り株みたいですね この外側のゴツゴツ感がいい感じです  カットしてみると 結構しっかりとした生地なのが 包丁を伝わって感じます◎ ひと口食べてみると 外はカリサクッとした食感ですが 中はもちっとして 咀嚼していると発酵バターの香りが フワッと鼻に抜けます  いや、これめっちゃ美味しい ひと切れで止めとこうと思いましたが 止まらずもうひと切れいきました☆ 残り少なくなってしまいましたが あと数日楽しみたいと思います 今週もよろしくお願いいたします   |
