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2025/11/17 08:00
行ってきました♪
 窓を開けると 少し肌寒さを感じる位で気持ちいいです  朝のバタバタもおさまり これからひと息入れます◎ 週の始まりはやっぱり 苦味のガツンと効いた 熱々の珈琲がぴったりきます  お休みに 気になるお店に行って来ました  メニューのページをめくるたび 心が揺れ動く品々が沢山出てきて めちゃくちゃ悩みましたが 今回はこちらに決めました   焼きリンゴのパフェ  リンゴ、キャラメル、カルバドスの 3種類のアイスと 焼きリンゴを同時に楽しめちゃう 今の季節にぴったりのパフェ  アイスから全て手作りされていて リンゴアイスは優しく リンゴを感じられます キャラメルは舌の上で溶かすと 一気に香ばしい風味がきます  カルバドスは鼻から抜ける様な リンゴブランデーの香りが 波の様に何度もきます 焼きリンゴ、シナモン風味で煮たリンゴ リンゴのゼリーが入っていて もう、悶絶モノのお味でした  そこに温かい 苦味の効いたキャラメルソースを 少しかけて頂くと カルバドス風味と相まって これまたオトナ味に変身します 細部まで本当に丁寧に作られていて パティシェさんのお人柄を 感じたかのような そんな素敵な逸品でした  また季節が変わったら行こうかな 今週もよろしくお願いいたします   |
