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最近ののぞみの夕飯？というかおつまみでハマっているのは…

ワカメのお刺身！

これがおいしい🤤

と言っても、ワカメがおいしいというより、とっても好みな「タレ」に出会ったから。

それは、ポン酢×ごま油✨️

先日行った鉄板焼屋さんのおつまにメニューにワカメの刺身があって、頼んでみたら出てきたのが例のタレでした。

店主には聞きませんでしが、味から予想して多分そうだろうと自宅で再現。

これだ〜！となり、しょっちゅう食べてます😋

ワカメの刺身にゴマをチラチラっと振りかけて、タレにチュンチュンとつけてお口へ…👄

ポン酢のさわやかさとごま油の風味にメロメロです😍

そして、「地球ドラマチック」とか「新プロジェクトX」なんかを観ながらひとりでグイッとやるのが最高です🍺
(子どもがいる時はテレビ禁止だよん🈲)