ゲストさん！夏至
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2025/4/10 17:45
こんばんは〜  もうそろそろ 晩御飯の時間ですね  さて、最近は 出汁にこだわって 色んな抽出方法で出汁を取ったり はたまた乾き物をそのまま レンチンして 出汁を取ってみたり ………。  出汁の味わいを感じながら 食べるおかずが好きです  ということで 昨日は 肉じゃがを作りました〜  yeah   出汁100%だから 味付けは薄めにしてみました  豚肉使わず 鶏ももひき肉で 煮込みました  安定の母の味とは 全く違う仕上がりに  新ジャガの味わい 美味でした〜  それではまたね(･∞♡･)♡ |
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