ゲストさん！8月ですよ！
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2025/7/29 12:00
お昼になりました♪ 暑さ対策しつつ しっかり食べて休憩して 今日を乗り切りましょう♪♪ 今朝の答えです 《答え》 （１）乳酸菌 《解説》 乳酸菌・納豆菌・酢酸菌のすべてが、食品の発酵に使われる細菌の一種です。漬物は主に「乳酸菌」による乳酸発酵で作られます。「納豆菌」はタンパク質を分解する酵素を持つ細菌で、その名の通り、納豆を作るときに使われます。「酢酸菌」はアルコールを酢酸に変えることができる細菌で、お酢を作るときに使われます。 いかがでしたか？ 午後からも 口角キュッと♪ 笑顔溢れる時間を♡.*♡ |
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