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下呂温泉にある
栃の実煎餅製造直売所
千寿堂さんで
しぼりたて
栃の実モンブランを
いただいてきました








栃の実は
これから旬をむかえる
秋の味覚の一つですね




千寿堂さんでは
仕上げに
栃の実のクリームを
目の前でしぼり
栃の実煎餅の粉末をふりかけて
提供をしてくれますよ






栃の実の風味と旨味がしっかりとあり
栃の実煎餅の香ばしさと食感が
良いアクセントとなり
とても美味しかったですよ






まだまだ暑い日が続きますが
秋の味覚を美味しくいただきました




千寿堂さんには
ウドちゃんの旅してゴメン等
多くのメディアも取材に来ているみたいですよ








さなえ🍑