スマホに送る
2025/11/1 11:57
ちょっと料理
以前、なずなが考えた料理で大絶賛だった料理をご紹介します
かなり歳上の知人に
レストランの味
と言わしめた料理です💖
これの発展版の美味しい料理もあるんですが、それはやや手間がかかるので、こちらにします🥳
ピカタの作り方(2人前)
材料
鶏胸肉1枚
卵1個
小麦粉適量
塩コショウ
ミニトマトワンカップ
コンソメ1個
ケチャップ小2
ニンニクチューブ2センチ
①ミニトマトは全てヘタを取り、洗って全てふたつに切って鍋に入れて火にかける
②①がトロトロになって来たらコンソメとケチャップとニンニクチューブを入れて中火で混ぜながら煮込む
③鶏胸肉はそぎ切りにする
④鶏胸肉に塩コショウをして、小麦粉を付けて、バットに入れた溶き卵に潜らせる。
⑤④を中火で軽く焦げ目が着くまで焼く
⑥鶏胸肉が焼けたら完成したプチトマトソースを皿に盛った鶏胸肉にかける
＼完成／
右の方ね
我ながらかなり美味しいです！
あとちょっとだけオシャンティーな見た目です
そのわりにはあまり難しくはないので、良かったら作ってみて下さいね👩🍳🔥🥘
