東京都中央区日本橋箱崎町に
じむきょくを置き
コーヒー消費の更なる拡大と
コーヒー業界の一層の発展を目的に活動する
一般社団法人・全日本コーヒー協会が
1983年（昭和58年）に
「コーヒーの日」を制定
日付は国際協定によって定められた
「コーヒー年度」の始まりの日であることから
また コーヒー豆の収穫が終わり
新たにコーヒー作りが始まる時期
コーヒーの需要が高まる時期でもある
この日は「国際コーヒーの日」
（International Coffee Day）でもある
飲料としてコーヒーの普及を促進し
祝典を行う記念日であり
世界中でイベントが実施される
国際コーヒー機関
（International Coffee Organization：
ICO）が承認して以降の
最初の公式の記念日は2015年
（平成27年）10月1日であり
イタリアのミラノでイベントが行われた
コーヒーについて
コーヒーは世界で最も多くの国で
飲用されている嗜好飲料である
原産国はブラジル・エチオピア
インドネシアなどがあり
日本へは18世紀末に
オランダ人が持ち込み
日本語では「珈琲」と当て字されている
「コーヒー」はアラビア語で
コーヒーを意味する「カフワ」
（アラビア語：♡♡♡♡♡：qahwa）が
転訛したものである
元々ワインを意味していたカフワの語が
ワインに似た覚醒作用のある
コーヒーに充てられたのがその語源である
一説にはエチオピアにあった
コーヒーの産地「カッファ」（Kaffa）が
アラビア語に
取り入れられたものとも言われている
この語がコーヒーの伝播に伴って
トルコ（トルコ語：kahve）
イタリア（イタリア語：caff♡）を経由し
ヨーロッパ（フランス語：caf♡、
ドイツ語：Kaffee、英語：coffee）から
世界各地に広まった
日本語の「コーヒー」は
江戸時代にオランダから
もたらされた際の、「コーフィー」
(オランダ語：koffie）に由来する
漢字による当て字である「珈琲」は
津山藩医蘭学者の宇田川榕菴
（うだがわ ようあん1798〜1846年）が考案し
自筆の蘭和対訳辞典に記載したのが
最初であると言われている
詳細については
「珈琲の漢字の由来」を参照
関連する記念日として
10月1日は「日本茶の日」
10月31日も同じく「日本茶の日」
11月1日は「紅茶の日」
5月2日頃は「緑茶の日」となっている
♡ ｳﾝｳﾝ(( ♡♡♡))゛
コーヒーにこだわり？
単なるわがままな？w
私としては
喫茶店のおとしたてのコーヒーが
飲みたい気分です♡♡
まりえ
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